昨日 朝からとっても良い天気に恵まれました。 とても暑くて デカも 涼しい日陰を探して 何故か 「てみ」の中で 一休み。 先日買った 雑誌:オレンジページにアイスのレシピが載っていたので 早速作ってみました!! 手始めに 基本のバニラアイスクリームです♪ 材料:生クリーム 1カップ :コンデンスミルク 130g :バニラエッセンス 3滴 (バニラオイルを使いました) ・・・・・・・・・以上!! かなーり シンプルな材料でしょ! 簡単そうなので 私も作る気になったんですよー!! ①全部の材料を 冷凍保存用袋(20㎝×18㎝)に入れ 混ぜる。 わが家には 大きいサイズの冷凍保存用袋しかなかったのですが それでも大丈夫でした! ②バットに載せて 一晩冷やし固める。 でも量が少ないから 結構早く固まります!! ③冷やし固まったら 袋の上から軽くもみほぐし 大きめのスプーンや アイスディッシャーで器に盛る。 ねっ!!簡単簡単!! 甘~い ハー〇ンダッツのリッチミルクの味がしたような しないような(笑) でも コンデンスミルク130gはちょっと 甘すぎなので 少し控えたほうが 良いかも。 基本バニラアイスを使って アレンジも出来るよ! チョコレートアイス:基本バニラに ココア液を混ぜて冷やし固めるだけ。 :ココアパウダー 大匙2 :熱湯 大匙2 抹茶アイス:基本バニラに 抹茶液を混ぜて冷やし固めるだけ。 :抹茶(粉末)大匙2 :熱湯 大匙4 苺アイス:基本バニラの作り方を参照し 苺ジャムを加えるだけ。 ;生クリーム 1カップ :コンデンスミルク 60g :バニラエッセンス 3滴 :苺ジャム 大匙4 珈琲アイス:基本バニラに珈琲液を混ぜて冷やし固めるだけ。 :インスタントコーヒー 大匙2 :熱湯 大匙1 メイプルアイス:基本バニラの作り方を参照し メイプルシロップを加えるだけ。 :生クリーム1カップ :コンデンスミルク 40g :バニラエッセンス 3滴 :メープルシロップ 1/2カップ その他 バナナや ココアクッキーや 甘納豆 クリームチーズ ナッツなどを入れたら 美味しいんだって!! わが家は 下界のスーパーからアイスを買って来ることがあまり無いです。 だって ドライアイス入れてもらっても 帰ってくると 溶けちゃうんだよね!(爆) だから 家で簡単に作れる シャービックのメロン味が 夏は欠かせないのです!!
by vivihamu
| 2009-07-17 18:24
| Food
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